产品特性丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油,能从空气中吸收潮气。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。 因此,甘油三酯代谢的产物便是甘油和脂肪酸。可用作溶剂,润滑剂,药剂和甜味剂。 在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着的用途。
接下来,我们主要了解甘油在各个行业中的作用。在可食用的甘油中,有一种高质量的甘油,比如精甘油,除了含有甘油外,它还含有还原糖,例如酯和葡萄糖,它属于多元醇甘油。除了湿润和保湿功能外,它还具有高活性和抗氧化性能,可以促进醇化等作用。每克甘油被氧化,产生4卡路里,被吸收后不会改变血糖和水平,甘油是一种甜味剂和保湿剂,通常用于食品加工业,主要用于运动食品和代乳品。接下来,我们主要了解甘油在各个行业中的作用。在可食用的甘油中,有一种高质量的甘油,比如精甘油,除了含有甘油外,它还含有还原糖,例如酯和葡萄糖,它属于多元醇甘油。
在涂料工业中,它用于制备各种醇酸,聚酯,缩水甘油醚和环氧。用于纺织和印染行业,以制备润滑剂,吸湿剂,织物防缩处理剂,扩散剂和渗透剂。在食品工业中,它用作甜味剂,吸湿剂和**剂的溶剂。可用作汽车和飞机燃油及油田的防冻剂。甘油的来源有**的和合成的之分,由于**甘油种类繁多且加工相对简单,我们大多数常见的甘油原料(粗甘油)都动植物油,尤其是植物油甘油的比例比较大。目前,粗甘油是国内市场生产甘油的原料,主要是进口的,或者进口的植物油是在国内加工的。
甘油类似于单糖分子。它的分子包含三个,因此味道非常甜。当然,精制甘油也可以用作食品级甘油,这与美国中的USP级甘油一致。甘油这个名称可能不是每个人都熟悉的,但是它的另一个名称是甘油,在细节上众所周知。甘油是否广泛用于工业中,是否用于日常生产和日用品中,都非常有用。那么,粗甘油和精制甘油有什么区别。当然,精制甘油也可以在食品工业中用作食品级甘油,也可以更好地用作中的级甘油。精制甘油通常指99.5%的化妆品级甘油,与美国中的USP级甘油一致。
随着食品工业的快速发展,如冰淇淋,冷饮,烘焙食品,肉类加工,奶精,糖果和巧克力等,对精甘油的质量提出了更高的要求。当前使用的大多数乳化剂是甘油单酸酯,卵磷脂,蔗糖酯,吐温80等。由于其不令人满意的亲水性,迫切需要能效更高的乳化剂。单硬脂酸甘油三酯是白色颗粒状固体,无异味,流动性好,从其分子结构可以看出,是由三个分子的精甘油成行聚合,并且其中一个甘油基上的与硬脂酸基团相连,这表明聚甘油酯既具有亲水性又具有亲脂性,它的HLB值为7-8。
气相色谱固定液(较高使用温度75℃,溶剂为),分离分析低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物,能分离3-(沸点144.14℃)和4-(沸点145.36℃),适用于水溶液的分析、溶剂、气量计及水。工业用途1、用作制造、醇酸和环氧。2、在方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。用于甘油制取的。3、在涂料工业中用以制取各种醇酸、聚酯、缩水甘油醚和环氧等。
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